fredag 29 april 2011

Tvål och salva

Finns det någon industri som är skrämmande så är det hudvårdsindustrin. (Är det bara jag eller börjar jag alla inlägg typ så?) Det verkar inte finnas så speciellt många lagar och förordningar om vad för skit man får ha i tvål och liknande. Men varför ska man ha det? Jag menar man äter ju inte tvål, eller hudkräm. Eller hur var det nu? Faktum är att sånt man kletar på huden tas upp bättre av kroppen än sånt vi stoppar i käften. Intressant va?  Därför är det grymt bra att kunna göra sina egna hudvårdsprodukter. Men det är lugnt, medborgare, det är både lätt och roligt. I alla fall för mig som i princip bara behöver tvål och typ kådsalva för brännsår.


 Så här gör man tvål:
Grunden i tvål är fett och soda, typ kaustiksoda. Man smälter fettet i vårt fall nu i veckan använde vi vegetabiliskt fett, cocosfett, olivolja och solrosolja, men det går lika bra att använda animaliskt fett, vilket kan vara en fördel i det att det är sånt som annars lätt blir över vid slakt. Fettet ska i alla fall smältas och sedan svalna. Kaustiksodan blandas med vatten och blir Sodavatten (dom tvätta sig i sodavatten sodavatten, sodavatten...). Jag skulle då rakt inte bada i det för det är stakt basiskt och frätande, så det hanteras varligt. Det lite kluriga sedan är att fettet och sodan ska nå samma temperatur samtidigt, omkring 28 grader. När man blandar dessa två heller man sodan i fettet, inte tvärt om, efter den gamla SIV-principen. Ni vet den från kemin i skolan. SIV står för Syra i vatten. Sedan är det bara att röra. Rör man för hand så tar det tid, en timme utan problem, men det finns ju som tur är fusk, stavmixer t.ex. allt eftersom man rör blir balandningen grumligare och tjockare för att tillslut stelna. Innan detta händer häller man över allt i en form av något slag. Denna man har förberett med bakplåtspapper i botten för att tvålmassan ska släppa lättare när den har stelnat

Nu är det bara att vänta i ungefär ett dygn och låta massan stelna lagom mycket för att kunna skäras upp i mindre bitar. I det här tillståndet är tvålen fortfarande rakt skadlig för huden eftersom den är väldigt basisk. den behöver stå och "saponera". Detta innebär, i runda svängar, att ph-värdet sjukner genom en kemisk reaktion mellan sodan och fettet. Detta tar ungefär fyra veckor. En tvål blir dessutom bara mildare ju längre den får stå.

Det jag funderar över är om det går att ersätta kaustiksodan på något vis, det gör det nog, jag funderar lite på om asklut kan vara svaret på den gåtan, det har ju lite samma egenskaper. Hm, tålls att forskas vidare på.

Ja, så var det salva då. Att göra salva är lättare och går snabbare än att göra tvål. Grunden i salvan vi gjorde är bivax och olivolja. Sedan spetsades salvorna med eteriska oljor efter tycke, smak och behov. Jag gjorde en enbärssalva. Framöver hade jag tänkt ge mig på kådsalva och tjärsalva, det är ju sånt som går åt.

torsdag 14 april 2011

Bröd.

Att baka bröd är ju roligt och det ofta väldigt gott när man gör det själv. Vill man dessutom spara in lite på i hushållskassan så är ju brödbak en bra grej.
Vi hade en dag med brödbak i förra veckan. Då gick vi dels igenom lite teori om hur det funkar och lite olika sätt att baka på. Och så bakade vi, så klart. Det blev surdegsbröd, knäckebröd, ett brytbröd och tunnbröd.
tunnbröd


När jag sedan kom hem så var jag så inspirerad så jag fortsatte att baka, det blev ett bröd med gammal havregrynsgröt som vart över från frukosten som grund. I början av den här veckan fick jag gröt över igen och gjorde ett bröd som jag valde att kalla för "smedsbrödet". I detta bröd hade jag gröt, öl och stekflott efter fläskstekning. Det var grejer det! Det blir liksom extra roligt att baka bröd i vedspis och det jäser väldigt bra om man ställer degen bredvid spisen.

smedsbrödet

Ett nytt ljud.

En kväll för kanske en dryg vecka sedan stod jag ute vid min kåta då jag hörde ett ljud jag inte hört på den platsen förut. Den annars ganska ostörda tystnaden var för en lång tid framöver bruten av ett nytt ljud. Detta var ett ljud som jag nog aldrig har reagerat så mycket på eller uppmärksammat så mycket tidigare

Ljudet av rinnande vatten.

Den lilla bäcken som går alldeles vid mitt hem hade spruckit upp och börjat porla och leka mellan tuvor och träd. Först helt litet och stilla, men allt eftersom dagarna gick blev vårfloden större och större. Mycket snö är det som har smällt på sistone.

Detta har öppnat lite nya möjligheter vad det gäller vattenhantering. Jag behöver inte längre smälta snö till disk och tvättvatten! Jag väntar fortfarande på att isen på min damm ska smälta så jag kan bada lite mer helhjärtat i den, än så länge har det mest blivit tvagning i grunt smältvatten, väl kylt. 
observera den illa dolda skräcken i blicken.

Häst är Bäst

Den här dagen vi hade med hästkörning kom att bli närmast förödande för mig.
Nu måste jag ju skaffa mig en arbetshäst! Det är verkligen en fin känsla att arbeta tillsammans
med ett djur på det sättet. Förvisso så tar det ju längre tid att jobba så här i jämförelse med att gå loss med en stor maskin, men det är ju väldigt mycket mer skonsamt mot skogen och marken. Man är ju även väldigt smidig med häst och timmersläde, så det krävs ju minimala förberedelser i form av körvägar och så.

Hästen som vi har jobbat med heter Lazy och är en ardenner. Hon är verkligen en lämplig nybörjarhäst. Mycket lättkörd. Jag kommer säkert bli helt förskräckt när jag kör med häst nästa gång och det inte är hon.


Men det är ju inte bara ett med att ha häst, det förstår jag ju. Så innan det kommer till det att jag seriöst är redo för att skaffa häst så har jag nog tänkt "Fan, nu skulle jag ju haft en häst..." mer än en gång.





Om man tänker sig att man vill ha ett litet lantbruk så finns det ju många sysslor som med fördel kan göras med häst.






Så vitt jag kan minnas så har jag och Emma en deal som går ut på att om vi i framtiden ska ha grisar så vill hon ha häst också. Det är en överenskommelse som jag är villig att hålla fast vid.